{Buchrezension} Detox Wasser

9783572082162_CoverWenn man dieses Jahr sich die Neuerscheinungen der verschiedenen Verlage anguckt, fallen mir besonders zwei Themen auf: Street Food und Detox.

Mit dem letzteren Themen beschäftigt sich auch mein Bücherneueinzug: „Detox Wasser“

Ihr fragt euch jetzt Detox was? Detox bedeutet Entgiftung. Detox Wasser ist in diesem Fall einfach Leitungswasser mit frischen Früchten, Gemüse, Gewürzen oder Kräutern. Dies ist ein neuer Trend aus den USA und anscheinend eine Geschmackssensation. Neben der  erfrischenden soll es auch eine positive gesundheitliche Wirkung haben. Es fördert die Ausleitung von Schadstoffen aus dem Körper und liefert gleichzeitig Vitamine und Mineralien.

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{Buchrezension} Meine italienische Küche

BuBl_VIOLANTE_210x280_neuEine in Rom lebende Künstlerin und Fotografin, die die Leidenschaft für die “echte cucina italiana” gepackt hat und uns ihre Begeisterung für die Einfachheit einzigartiger Geschmackserlebnisse zeigen möchte hat im März 2016 gemeinsam mit dem Tre Torri Verlag ein 208-seitiges Werk geschaffen, welches ich euch heute gerne vorstellen möchte: “Meine italienische Küche” von Marchesa Violante Guerrieri Gonzaga.

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{Buchrezension} Tomate, Bohnen und Paprika

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Gestern habe ich euch das Buch “Erdbeer, Pfirsich und Melone – Kochen und Backen mit Sommerfrüchten” vorgestellt. Passend zu dieser Reihe ist vom gleichen Verlag, im gleichen Format, mit gleicher Autorin und in gleichem Layout das Buch “Tomate, Bohnen und Paprika – Kochen mit Sommergemüse” erschien. Meine Erwartungen sind hoch und wir schauen einfach mal, was das Buch so bringt…

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{Buchrezension} 365 Tage Grillen

Selten begeistern mich Bücher so sehr, dass ich mir vorstellen könnte eigentlich jedes Rezept daraus nachzumachen.

Jetzt hat genau das mal wieder ein Buch geschafft. Manuel Weyer hat mit dem ZS Verlag das Buch “365 Tage Grillen” herausgebracht.

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Seitdem wir umgezogen sind und einen Balkon mit viel Platz und einem großen Grill haben, ist das Buch für mich natürlich ideal. Das Cover wirkt ansprechend und ich habe direkt Lust bekommen, den Grill anzuschmeißen.

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{Buchrezension} Burger-Gold

B01_5275_BurgergoldWährend man Freund immer schon leicht die Augen verdreht oder innerlich die Kriese bekommt und sich denkt „Boah nicht noch ein Koch- oder Backbuch“ wenn ich mit einem neuen Buch nach Hause komme oder wieder auf der Lauer liege, sobald das gelbe Postauto um die Ecke fährt, werden seine Augen bei Burger-Büchern eher größer. So auch beim Buch “Burger Gold – Die besten Rezepte” von Martin Kintrup. Kintrup kennt man eigentlich von seinen unzähligen “gesunden” Büchern wie Low Carb, Paleo, Vegetarisch oder Vegan aus einem anderen Verlag. Ich bin gespannt was dieses Buch zu bieten hat.

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{Buchrezension} Everything Sweet

»Greift nach dem Regenbogen und ihr werdet merken, dass alles süß ist!«

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Hallo ihr verrückten Hühner!

Heute habe ich euch ein feines und kunterbuntes Buch aus dem Christian Verlag mitgebracht. Unter dem Titel „Everything sweet – Quietschbunte und zuckersüße Rezepte für verrückte Hühner“ haben Alex Hoffler und Stacey O’Gorman alias Meringue Girls mit gleichnamiger Bäckerei in London im März 2016 ihr zweites Buch veröffentlicht.

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{Buchrezension} Eis genießen

9783881170833-cover-lMein Freund hielt das Buch “Eis genießen: Verführerische Rezepte” in der Hand und sagte nach einem kurzen blättern durch das Buch im O-Ton “Ich weiß nicht, ich bin ja der Meinung, dass man Eis nicht selbst machen kann”

Mein Gedanke: “Challenge accepted”!

Schauen wir mal, was dieses Buch zu bieten hat und probieren wir den Herrn im Haus doch einmal davon zu überzeugen, dass man Eis doch selbstmachen kann. Wir haben (leider) keine Eismaschine und ich bin gespannt, ob wir in dem Buch auch schöne Dinge für uns finden werden, die wir ohne Eismaschine und Erfahrung herstellen können…

 

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{Buchrezension} Indisch kochen: 120 Rezepte von Anjali Pathak

9783517094236_CoverMit Indien assoziiere ich immer Curry, wobei die indische Küche eigentlich von den unterschiedlichsten Gewürzen geprägt ist, die man kreativ und vielfältig einsetzen kann.

Anjali Pathak hat gemeinsam mit dem Südwest Verlag im November 2015 das Buch „Indisch kochen“ herausgebracht, welches ich als das perfekte Einsteigerbuch in die indische Küche sehe. Die Rezepte im Buch sind vielseitig und einfach beschrieben. Nach dem ersten Durchblättern des Buches bin ich voller Tatandrang die Rezepte nach zu kochen.

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{Buchrezension} A Tavola!: Die echte Cucina Italiana für zu Hause

9783517093192_CoverIch habe euch vor einiger Zeit ja schon einmal ein Buch von Christian Henze vorgestellt und war damals schon von ihm und seinem Buch „Keine Angst, ich will nur kochen“ begeistert. Er schafft es bodenständige Gerichte mit einfachen Zutaten zu kochen und andere Leute zu motivieren und mit seiner Kochlust anzustecken.
Vor ca. einem Jahr erschien das Buch „A Tavola!: Die echte Cucina Italiana für zu Hause“.

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{Buchrezension} Mampf: Ein Jahr, ein Paar, ein Topf

9783455378207Auf einmal ging ein Bild durch Instagram und Facebook – ein Buchcover mit dem Titel “Mampf: Ein Jahr, ein Paar, ein Topf”. Das Interesse war geweckt und jeder fragte sich “Was ist das wohl für ein Buch?! Ist es jetzt eher ein Taschenbuch oder ein Kochbuch…”. Ich habe einen Blick ins Buch gewagt und erzähle euch heute etwas darüber.

 

Für mich ist es ein Kochbuch mit Anekdoten und vielen Rezepten für die Tasche… ja, das wird es wohl sein.

Auf dem Buchcover bekommt man noch die Informationen, dass Anna König und Holger Wenzl die Autoren des Buches sind. Sie nennen sich im Internet Fritze und Fratze und bloggen auf derultimativekochblog.com.
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{Rezept} Fantakuchen

Für unseren Einweihungsnachmittag in der neuen Wohnung wollte ich neben einem aufwendigen Kuchen auch etwas machen, was schnell geht und aus dem man viele Stücke schneiden kann, die man schnell und handlich vernaschen kann.

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Ich habe mich für Fantakuchen entschieden – und das war das erste Mal, dass ich einen selbst gemacht habe.

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{Buchrezension} Limonaden, Eistees & Fassbrausen: 100 % handgemachte Erfrischung

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Passend zum Sommer stelle ich euch eine der Neuerscheinungen der Stiftung Warentest vor. Das Buch “Limonaden, Eistees & Fassbrausen: 100 % handgemachte Erfrischung” strahlt vom Titel schon Sommer-Feeling aus.

Ich sehe mich nach unserem Umzug schon auf meinem neuen Balkon mit einem eiskalten und leckeren Drink in der Hand sitzen. Sollten euch Anregungen für Drinks fehlen, kann ich euch das Buch “Limonaden, Eistees & Fassbrausen: 100 % handgemachte Erfrischung”  empfehlen.

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{Buchrezension} Ich machs mir einfach – einfach lecker: Süßes, Mini-Kuchen, Desserts, Eis und mehr

 

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Patrick Rosenthal vom Blog www.ichmachsmireinfach.dehat das Buch “Ich machs mir einfach – einfach lecker: Süßes, Mini-Kuchen, Desserts, Eis und mehr” heraus gebracht.

Neben dem Backbuben kenne ich eigentlich keinen männlichen Blogger, der ein Buch herausgebracht hat. Aber eins kann ich sagen: Patrick Rosenthal wirkt in seinem Buch authentisch und sympathisch.

Das Buch wirkt schon ein bisschen männlicher und dunkler. Das Inhaltsverzeichnis hat einen schwarzen Hintergrund auf der mit weißer Schrift die insgesamt fünf Kapitel inkl. Der Rezepttitel aufgelistet sind.

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