Ich finde, dass der Sommer sich noch ein bisschen beweisen muss und uns noch ein paar Sonnenstrahlen schuldig ist. In dieser Woche starte ich daher mit meinen TOP 3 Erfrischungsgetränken für die heißen Tage.
Den 3. Platz bekommt der Melonenshake. Einfach gemacht und wenn man es ordentlich erkalten lässt, eine wirkliche Erfrischung!
Zutaten:
1kg Wassermelone, 1 Limette, 400ml Sprudelwasser, 10 Minzblätter, Eiswürfel
So wird´s gemacht:
1. Die Wassermelone von der Schale befreien und in Würfel schneiden. Hat die Melone Kerne, diese bitte bestmöglich entfernen.
- Die Stücke in einen Mixer geben, die Limette auspressen und den Saft dazugeben. Alles so lange pürieren, bis keine Melonenstücke mehr zu sehen sind.
- Das kalte Wasser dazugeben und gut verrühren. Die Minzblätter dazugeben. Den Mixer verschließen und im Kühlschrank sehr gut durchkühlen lassen.
- Eine Glaskaraffe mit Eiswürfeln und dem Shake füllen und genießen.
Fazit:
Mein Freund und ich waren uns einig: So etwas haben wir noch nicht getrunken. Es schmeckt aufregend und frisch. Ideal für den Sommer.
