Wer kennt es nicht – zu Nikolaus / Weihnachten oder zu Ostern bekommt man viele süße kleine und große Weihnachtsmänner oder Osterhasen und irgendwann kann man sie nicht mehr sehen bzw. alle essen und überlegtContinue reading
Kategorie: Für die Kuchengabel
Einfacher gehts nicht: Nutella Schnitten
Zum Wochenende gibt es noch einmal schnell einen kleinen easy peasy Kuchen: Zutaten: 400 g Nutella 2 Eier Wasser 120g Mehl ½ TL Salz So wird´s gemacht: 1. Eine Auflaufform (ca. 15 x 25 cm) mitContinue reading
Mokka-Torte
Ihr kennt es sicherlich – in eigentlich jeder Familie gibt es einen Traditions-Kuchen. Bei mir war es immer die Mokka-Torte meiner Oma. Ganz so sensationell bekomme ich sie nicht hin aber in etwas abgewandelt findetContinue reading
Frischkäsetörtchen
Hach – letztens hat es mich einfach so überkommen und ich hatte wahnsinnig Lust wieder kreativ zu werden und auch wieder in die Küche zu gehen um etwas zu backen. Ich glaube tatsächlich das diesContinue reading
Portugiesische Vanilletörtchen
Auf der Suche nach einer „Resteverwertung“ für meinen Blätterteig bin ich auf dieses fabelhafte Rezept gestoßen. Nun habe ich schon ein schlechtes Gewissen, da es nur als Resteverwertung herhalten sollte denn diese kleinen portugiesischen VanilletörtchenContinue reading
Allerliebstes Waffel/Pancake/Donuts/Pfannkuchen-Rezept
Bei unserem Cocktailabend mit Freunden habe ich einen Waffelteig zubereitet, den man quasi für alles benutzen kann: Für Waffeln, Pancakes, Donuts oder auch als Pfannkuchen-Teig. Mein Freund ist der Meinung, dass er noch nie so guten Teig fürContinue reading
Christmas Cake Pops
Cake Pops sind in der Regel wirklich schnell gemacht. Mit diesem Rezept aus dem Buch „Törtchenzeit – All you need is sweet“ zaubert ihr wirklich Turbo-Cake-Pops und wenn man dazu noch OREO Kekse mag –Continue reading
Mohntorte mit Brombeercreme
Hier mal wieder ein Rezept für eine leckere Torte, die gar nicht so süß ist, wie sie aussieht: Zutaten: Für den Teig: 180 g Butter 5 Eier 200 g gemahlene Haselnüsse 70 g ZuckerContinue reading
Erdbeer-Sommerträumchen
So langsam beginnt die Erdbeerzeit und ich habe praktisch immer welche im Haus. An jeder Ecke machen kleine Erdbeerstände auf, die neben Spargel häufig auch leckere Erdbeeren verkaufen. Hier ein einfaches und wirklich leckeresContinue reading
Dreifarbiger-Schoko-Käsekuchen
In der letzten Zeit ist mir immer wieder dieser sehr schöne Kuchen bei lecker.de aufgefallen. Da ich mit dem Einrichten dieses Blogs doch eine ganz schön lange Zeit beschäftigt war, habe ich lange keinen KuchenContinue reading
Cake Pop: Schneebälle
Diese Schneebälle passen nicht nur in die Weihnachtszeit. Sie schmecken ganz anders als sie aussehen und sind es auf jeden Fall wert, nachgemacht zu werden. Wer Kokos mag, wird sie besonders lieben!
Cake Pop: Zitronendinosaurier
Eigentlich sollte dieser Post „Cake Pop: Zitronenherzen“ heißen. Ich wollte meinem Freund und seiner Lerngruppe dann doch keine Herzchen zumuten und habe kurzerhand den Dinosaurier-Ausstecher heraus geholt. Man kann diese Cake-Pops in allen Formen machen undContinue reading
Himbeer-Charlotte
Auf der Suche nach einem Kuchen mit Himbeeren und Löffelbiskuit bin ich auf dieses leckere Rezept aufmerksam geworden.
Mohntorte mit Heidelbeeren und Banane
Diese Woche ist nun endlich das DAYlicious Buch von 6 wundervollen Bloggerinnen angekommen. Besonders hat mich dieses Rezept hier angesprochen (im Original wird es mit Erd- und Himbeeren gemacht):